In the new plant of "La Torba" we can pack up to 3 tons of product per day. Active since May 2013, the CSM specializes in products such as French boulot, truffles, scallops, Amandas, lemons sea, abalone, oysters and Perceves of different origins among all the Mark Roman's. Also collect goods from boats in Tuscany such as: Ricci, snails and cockles.
We pack daily clams from the bay of Goro and lupins fishing.
Thanks to an innovative preservation technique, we can offer oysters already open, which remain alive for 5 days. The packs are 6, 12, 24 and 36 pieces, with the possibility of a single product or packaging mixed, up to four different sizes and / or origins.
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Nel nuovo stabilimento de “La Torba” possiamo confezionare fino a 3 tonnellate di prodotto al giorno. Attivo dal maggio 2013 il CSM è specializzato nei prodotti francesi quali boulot, tartufi, capesante, amandas, limoni di mare, orecchie di mare, Perceves e ostriche di diverse provenienze tra tutte il Marchio Roman’s. Ritiriamo inoltre prodotti da barche toscane quali: Ricci, Lumachine e telline.
Confezioniamo giornalmente vongole veraci provenienti dalla sacca di Goro e lupini di pesca.
Grazie ad una tecnica di conservazione innovativa, possiamo offrirvi di ostriche già aperte, che restano vive per 5 giorni. Le confezioni sono da 6, 12, 24 e 36 pezzi, con possibilità di monoprodotto o imballi misti, fino a 4 diverse pezzature e/o provenienze.