Sweden Pelagic is the new name after the merger of Fish Processing Paul Mattsson AB and Swe-Dan Seafood AB. Our units are on Orust, Västervik and Gotland. With extensive experience in fish processing, we are professionals in the herring and all its possibilities as a culinary raw material. We feel the herring character and qualities and know how we can best choose, take advantage and prepare for further herring dishes and pickles. By instinct for raw materials, efficient production facilities and own caverns we provide northern Europe with first class western Swedish herring.
We sell our herring in Sweden and other Nordic countries, but also to customers in Poland, Germany and Austria. For our Central European customers, we have a close cooperation with a distributor in Rostock, Ven Fish GmbH, which have both market knowledge to good knowledge of our raw materials. Our customers all have individual preferences about how their herring to be. When we know our customers' production processes and needs, we will always ensure that customers get the right raw herring, the right product, at the right time. The reconstituted herring raw material we deliver are carefully selected and quality assured by purpose and customer's end product.
----------------------------
Sweden Pelagic är det nya namnet efter sammanslagningen av Fiskberedning Paul Mattsson AB och Swe-Dan Seafood AB. Våra enheter finns på Orust, Västervik och Gotland. Med lång erfarenhet av fiskberedning är vi proffs på sill och alla dess möjligheter som kulinarisk råvara. Vi känner sillens karaktär och egenskaper och vet hur vi på bästa sätt väljer ut, tar tillvara och bereder sillen för vidare anrättningar och inläggningar. Genom fingertoppskänsla för råvaran, en effektiv produktionsanläggning samt eget bergrum förser vi Nordeuropa med förstklassig västsvensk sill.
Vi säljer vår sill inom Sverige och övriga Norden, men också till kunder i Polen, Tyskland och Österrike. För våra centraleuropeiska kunder har vi ett tätt samarbete med en återförsäljare i Rostock, Ven Fisk GmbH, som har såväl marknadskännedom som god kunskap om våra råvaror. Våra kunder har alla individuella önskemål kring hur just deras sill ska vara. Då vi känner till våra kunders produktionsprocesser och behov kan vi alltid garantera att kunderna får rätt sillråvara, till rätt produkt, i rätt tid. Den färdigberedda sillråvaran som vi levererar är noggrant utvald och kvalitetssäkrad efter ändamål och kundens slutprodukt.