1905: El primero de febrero de este año, se firma en Bogotá la escritura pública No.6, mediante la cual se constituye la firma "Carulla & Cía", integrada por los socios comanditarios Eusebio Cortés Gregory, Constant Philippe Etienne y José Carulla Vidal.
Entre 1958 y 1959, se prohíbe la importación de artículos suntuarios. Carulla & Cía, se ve en la necesidad de surtirse exclusivamente en productos nacionales. Con su apoyo surgen algunas de las más importantes industrias colombianas de procesamiento de alimentos. En el 59 se abre el almacén del Polo club, en la transversal 24 con calle 83. Esta unidad no posee, hasta más tarde, las características del supermercado. En este mismo año se inaugura el supermercado de la soledad.
En 2000 Carulla se fusiona con la cadena Vivero y cambia su razón social a Carulla Vivero S.A., es aquí cuando se convierte en una de las cadenas más poderosas del país.
Las Rapitiendas 2x3 se convierten en Carulla Express.
En 2007 Almacenes Éxito se convirtió en el accionista mayoritario de Carulla Vivero S.A.