Belhassen family started its activity in the field of condiments and seasonings in the markets of Paris. At the time, it sold on its shelves of products such as olives, nuts and various preparations inspired by culinary traditions from the Mediterranean and recipes developed by the care of Mr and Mrs Belhassen. It was the era of pet robot and suburban family garage. We made the tapenade in the evening to sell the next day on the markets. Mr Belhassen, excellent trainer, decides one day to pass the course by developing its products to a larger scale while maintaining their size scale. No sooner said than done, the family moved to a room in an industrial zone and starts its activity lies in the production of different tapenade, caviar of vegetables and antipasti. The positioning of the "House of a Thousand Flavors"is the freshness of its products and originality of its revenue.
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La famille Belhassen a démarré son activité dans le domaine des condiments et assaisonnements sur les marchés de Paris. A l’époque, elle vendait sur ses étals des produits tels que les olives, les fruits secs et différentes préparations inspirées de la tradition culinaire méditerranéenne et provenant de recettes développées par les soins de Mme et Mr Belhassen. C’était l’époque du robot domestique et du garage pavillonnaire familial. On fabriquait la tapenade le soir pour la vendre le lendemain sur les marchés. Monsieur Belhassen, excellent préparateur, décide un jour de passer le cap en développant ses produits à une plus grande échelle tout en préservant leur dimension artisanale. Sitôt dit sitôt fait, la famille déménage pour un local en zone industrielle et démarre son activité qui réside en la production de différentes tapenades, des caviars de légumes ainsi que d’antipasti. Le positionnement de la « Maison aux Mille Saveurs » est la fraîcheur de ses produits et l’originalité de ses recettes.