Legend has it that the pearl snail, as the old Ambrosia, was a delicacy of the gods.
That hand, and with the greatest care that we collect these small grains of happiness.
Our snail farm is located in France, a country with a rich gastronomic tradition which teaches men the taste of exceptional products.
La légende rapporte que la Perle d'escargot, tel l'Ambroisie antique, était un mets recherché des dieux.
C'est à la main, et avec le plus grand soin que nous récoltons ces petits grains de bonheur.
Notre ferme hélicicole se situe en France, pays au riche patrimoine gastronomique, où la tradition enseigne aux hommes le goût des produits exceptionnels.